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1张图片“不特一滴水香辣一不吃就不会成瘾老公最爱吃辣条了外面卖的辣条不告诉什么做到的,自己做到的身体健康又爱吃参照过好多方子做到过好几个版本最后徵了这个最爱吃,接下来回来我一起动手吧!” 食材明细主料豆皮250克油220克五香粉10克辣椒粉30克孜然粉10克孜然粒5克盐4-5克根据自己口味糖10克耗油15克生抽10克大蒜1整个辅料白芝麻适度根据自己爱好加中辣口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性胃口大进的辣条的作法步骤1首先把豆皮剪小段,不必浸必要上锅开中小火蒸15分钟左右!2在煮的时候可以打算调料把辣椒粉,孜然粉,五香粉,孜然粒盐和糖放到一个小碗中可用!3大蒜鱼肉磨碎和白芝麻蒸着一起可用。4锅中放入油冷却重新加入蒜碗炒出香味并转小火。5放入备好的调料煮香。6重新加入生抽和蚝油一定要小火哦。
7煮梨后重新加入蒸好的豆皮翻炒均匀分布就可以了。8放凉取出容器中密封留存,作法非常简单又爱吃。9也可以真空包装一起留意放凉就要纸盒一起哦。
小窍门小伙伴要留意的是煮调料的时候千万不要大火,如果大火的话辣椒粉就白丢弃了不漂亮了! 还有豆皮一定不要浸也不要过水哦,浸了豆皮就硬了就很差了! 全程不特一滴水哦!我用的是萍乡豆皮。
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2019-11-13不容忽视的9式设计基本功